Бочковой портер, клоны

Darth Porter, зерно
(Stone Brewing, California)

  • Партия 19 л
  • НП = 1.076, КП = 1.019
  • IBU = 63, SRM = 51, ABV = 7.3%

Ингредиенты

  • 6.2 кг солод пислнер
  • 0.34 кг шоколадный солод
  • 0.23 кг Caramunich® солод
  • 0.23 кг crystal солд (90 L)
  • 0.11 кг черный солод (или Carafa® malt)
  • 13.5 AAU Perle хмель (60 мин) 43 г, 9% альфа кислот
  • 6.5 AAU Hallertau хмель (30 мин) 28 г 6.5% альфа кислот
  • 15 г Hallertau хмель (15 мин.)
  • Wyeast 2206 (Bavarian Lager дрожжи) или
  • White Labs WLP820 дрожжи (Octoberfest/Marzen Lager дрожжи)
  • 1 чашка декстрозы (на прайминг)

Приготовление:

Вам необходимо авторизироваться чтобы получить доступ к контенту. (Не являетесь участником? Зарегистрируйтесь!)
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии