ЗАГОТОВКИ

Консервирование, соленья, закваска

тушенка в домашних условиях Тушенка, теория консервирования и ботулизм

Консервирование плодов и ягод, теория 1959 года

Сульфитация плодов и ягод

Мочение плодов и ягод 1959

Моченые яблоки, 1958

Капуста провансаль 1958 г.

Огурцы малосольные, 1958 г.

огурцы соленые в кадке Огурцы соленые, 1958 г.

Капуста в кадке Капуста квашеная, 1958 г.

Капуста квашеная ГОСТ 73

Маринованный черный орех

Вяленые томаты

Варенье из тёрна

Шампиньоны по-корейски

Шампиньончики в маринаде

Облепиха в сахаре Облепиха в сахаре