Урквелл пилснер, клоны

Pilsner Urquell клон экстракт и зерно
(Pizensky Prazdroj, Чехия)

  • Партия = 19 л
  • НП = 1.048 КП = 1.014
  • IBU = 40 SRM = 7 ABV = 4.4%

Этот клон нужно варить на мягкой воде.

Ингредиенты:

  • 0.45 кг Coopers Light сухой солодовый экстракт
  • 1.7 кг Coopers Light жидкий солодовый экстракт (позднее добавление)
  • 0.79 кг Pilsner солод
  • 0.23 кг Vienna солод
  • 0.11 кг Munich солод (10°L)
  • 0.23 кг CaraPils солод
  • 8.75 AAU Cluster хмель (60 мин.) 38 г 6.5% альфа кислоты
  • 3.75 AAU Saaz (Zatek) хмель (15 мин.) 27 г 4% альфа кислоты
  • 21 г Saaz (Zatek) хмель (0 мин.)
  • 1 ч.л. ирландский мох
  • Wyeast 2001 (Urquell Lager) дрожжи или
  • White Labs WLP800 (Pilsner) дрожжи
  • 3 л дрожжевой стартер
  • 0.75 чашки (1чашка = 200г) декстрозы (на праймер)

Приготовление:

Вам необходимо авторизироваться чтобы получить доступ к контенту. (Не являетесь участником? Зарегистрируйтесь!)
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии