Ньюкасл браун эль, клон

Newcastle Brown Ale клон
(Scottish and Newcastle p.l.c., England)

  • Партия 19 литров
  • НП = 1.044  КП = 1.007
  • IBU = 24 SRM = 25 ABV = 5.2%

Фанаты этого сорта называют его - "Ньюки" (Newkie). На самом это не просто пиво - это бленд из двух сортов. Смешивают крепкий темный выдержанный эль и относительно молодой амбер эль. На выходе получается средний по крепости коричневый эль, в котором улавливаются характеристики сливы и изюма. В принципе, можно пойти на хитрость и смешать в одной засыпи 2/5 ингредиентов выдержанного и 3/5 амбер эля, но тогда вы не получите тех самых сливовых нюансов, которые проявляются только в выдержанном темном компоненте.

Ингредиенты:

Вам необходимо авторизироваться чтобы получить доступ к контенту. (Не являетесь участником? Зарегистрируйтесь!)
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии