Мохо томатный

Томатный соус особенно хорош для яичницы. В оригинале -  "Tomato mojo". Также неплох для вареных яиц, жареной рыбы и кукурузных "тамаль".

Ингредиенты:

  • спелые помидоры без кожи и семян достаточно крупно порезанные - 210 г
  • сок лайма или кислого апельсина - 45 г
  • мелко нашинкованный чеснок - 8 г
  • соль - 5 г
  • мелко нашинкованный репчатый лук - 60 г

 

Процесс приготовления:

1. Просто смешиваем все ингредиенты и добавляем в яичницу.
Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий