Мохо томатный

Томатный соус особенно хорош для яичницы. В оригинале -  "Tomato mojo". Также неплох для вареных яиц, жареной рыбы и кукурузных "тамалес".

Ингредиенты:

  • порезанные спелые помидоры без кожи и семян - 210 г
  • сок лайма или кислого апельсина - 45 г
  • мелко нашинкованный чеснок - 8 г
  • соль - 5 г
  • очень мелко нашинкованный репчатый лук - 60 г

Процесс приготовления:

Смешиваем все ингредиенты и добавляем в яичницу.
Автор:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий