Тушенка, часть 3 — выбор параметров
Тушенка, часть 2 — автоклав-скороварка
Жаркое в тыкве с продолжением…
Тушенка, часть 1 — теория, ботулизм
Наливка из черноплодной рябины на диких дрожжах
Котлетная и кнельная масса из птицы 1957
Консервирование плодов и ягод, теория 1959 года