Тушенка, часть 4 — практика

Виски сауэр — смоки сауэр

Колбаса су вид

Тушенка, часть 3 — выбор параметров

Тушенка, часть 2 — автоклав-скороварка

Пирог из овсянки и яблок

Жаркое в тыкве с продолжением…

Тушенка, часть 1 — теория, ботулизм

Наливка из черноплодной рябины на диких дрожжах

Базовый красный соус 1944-1957 гг.

Рыбные котлеты, кнели 1957 г.

Котлетная и кнельная масса из птицы 1957