Малиновый ликёр

Ликёр из ягод малины крепостью около 20% на самогоне двойной очистки. Для наглядности рецептура приведена на 1 литр дяди Сэма. А там уж смотрим сами.

Ингредиенты:

  • Двойной Сэм 38-40%  - 1 литр
  • Малина ягода свежая - 1/5-1/3 объёма банки
  • Сахарный песок - 300 гр.
  • Вода питьевая - 1 литр

Приготовление:

Малину  насыпать в 1-литровую банку, залить Сэмом. Дать настояться в темноте и прохладе 14 суток.

Для просмотра этого содержимого Вам необходимо пройти регистрацию и получить приглашение! После успешной активации аккаунта (подтверждения электронной почты) в течение одного-трех дней вам будет выслано приглашение для доступа ко всему содержимому ресурса. Для ускорения процедуры пишите на selo-sovetov@yandex.ru.
Автор:
Комментарии к записи "Малиновый ликёр"
Перейти к форме комментирования
  1. Я делал из ягод малины с дачи. Но пока собрался делать - малина уже отошла по сезону. Поэтому ягоды я заморозил. А потом разморозил и добавил в Сэму. Ягоды в самогоне разбухли на весь объём и потом фильтровать их было то ещё удовольствие.
    И сахарный песок - кто любит ликёры послаще-потягучее - можно бухнуть 500 гр/л. Указанные 300 гр. - золотая середина, кмк.
    Ликёр приятно пахнет живой малиной, вкус также соответствует. Пьётся легко, послевкусие шикарное, алкоголя почти не чувствуется, но он сказывается потом.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Чтобы оставлять комментарии вы должны быть автоизированы и иметь подтвержденный e-mail