Бурито Taco Bell

Повторяем рецепт бурито из "Тако Белл"

Ингредиенты на 8 штук:

  • говяжий фарш - 0,5 кг
  • мука - 1/4 стакана
  • перец чили порошок - 1 ч.л.
  • паприка - 1/2 ч.л.
  • сушеный измельченный лук - 1/2 ч.л.
  • сушеный измельченный лук - 1/2 ч.л.
  • сушеный чеснок - 1 щепотка
  • вода 1/2 стакана
  • жареные консервированные бобы - 1 банка или 0,5 кг
  • кукурузные лепешки (тортильи, рецепт читаем тут) 25 см - 8 шт.
  • острый соус Энчилада (рецепт тут) - 1/2 стакана
  • сметана - 3/4 стакана
  • салат резанный - 2 тарелки
  • натертый сыр чеддер - 2 тарелки
  • помидор - 1 шт. средний
  • желтый резанный лук - 1/2 стакана

Приготовление:

Замешиваем фарш из первых восьми ингредиентов. Фарш вместе с водой обжариваем на сковороде на среднием огне. Помешиваем деревянной лопаткой и готовим 6-10 минут или пока фарш не покоричневеет. Подсаливаем.
В микроволновой печи разогреваем бобы в течение 90 сек. на максимальной мощности. Также в микроволновой печи на максимуме в течение 30-45 сек. разогреваем лепешки, предварительно накрыв их пищевой пленкой.
На все лепешки поровну выкладываем по 1 ст.л. соуса Энчиладабобы и фарш.
В каждую порцию накладываем слоями по 1,5 ст.л. сметаны, салат, сыр, помидор и лук.  Заворачиваем. Готово!
Автор:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий