Соус для креветок

Соус хорош для креветок, лангустов и рыбы. В оригинале имеет название "Mojito Criollo para pescados y mariscos" - одна из разновидностей креольского соуса

Ингредиенты:

  • 1/3 стакана сока лайма или лимона
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 средняя луковица
  • петрушка
  • соль по вкусу

Процесс приготовления:

Мелко-мелко шинкуем лук. Тоже самое делаем с чесноком и петрушкой.
Смешиваем все ингредиенты в порядке списка.
По желанию в соус можно добавить мелко порубленный красный сладкий и молотый белый перец.
Автор:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий