Овощной шашлык

Ингредиенты:

  • баклажаны
  • кабачок
  • шампиньоны
  • репчатый лук
  • майонез (по желанию)
  • соль - по вкусу

Приготовление:

Посолить и замариновать все ингредиенты в майонезе. 30 минут достаточно. Нанизать на шпажки. Выложить на застеленный фольгой противень.

Запекать 20 минут в духовке при 275 градусах. Нагрев сверху-снизу без конвекции. В самом конце в духовке на пару-тройку минут включить режим гриль для придания шашлычкам румяной корочки.

 

Автор:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий