Сельдь под шубой

Ни один российский Новый год не обходится без традиционной сельди под шубой!

Ингредиенты на один салатник:

  • сельдь - 2 шт
  • лук репчатый - 1 шт. средняя
  • картофель - 4 шт. крупных
  • яйца сваренные вкрутую - 7 шт
  • морковь - 8 шт. небольших
  • свекла - 5 шт. средних
  • майонез - много

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь, яйца и свеклу.

Чистим сельдь и нарезаем ее мелкими кубиками.

Луковицу чистим, мелко режем и посыпаем рыбу.

Смазываем слегка майонезом.

Картошку трем на крупной терке и выкладываем плотным слоем. Приминаем. Смазываем майонезом.

Также поступаем с яйцами и ...

морковью и ...

... свеклой. Сверху при желании посыпаем тертым на мелкой терке желтком и декорируем веточками зелени.

Автор:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Чтобы оставлять комментарии вы должны быть автоизированы и иметь подтвержденный e-mail