Эскалоп с сыром

Просто мясо с сыром!

Ингредиенты:

  • эскалоп - 1,7 кг
  • лук - 4 средние луковицы
  • сыр - 200 г
  • соль и перец - по вкусу
  • майонез - по вкусу

Приготовление:

Нарезаем куски мяса толщиной по 2 см и отбиваем их. Солим, перчим по вкусу.
Отдельно смешиваем половину всего тертого сыра, нарезанного полукольцами лука и добавляем майонез "на глазок".
Этой смесью покрываем мясо.
Затем выкладываем оставшиеся лук и сыр.
Запекаем в духовке при 180 градусах 60-65 минут.
Автор:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий