Быстро разделать манго

Оригинальный и быстрый способ очистки, разделки и употребления манго по-индийски

Ингредиенты:

  • манго свежий
  • Ром (по желанию)

Процесс приготовления:

Помыть манго. Ножом сделать круговой глубокий надрез до косточки.

Двумя руками вращать левую и правую половины в разные стороны (по и против часовой стрелки), как будто откручиваете гайку. В одной руке у Вас останется половинка с косточкой, в другой без.

В половинке, которая с косточкой сделать надрез вокруг косточки.

Теперь вращаем косточку относительно половинки.

Вуаля, имеем две половинки без косточки. Все обычно застревающие в зубах волокна останутся на кости. Из половинок едим мякоть ложкой или наливаем туда ром.

Автор:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Чтобы оставлять комментарии вы должны быть автоизированы и иметь подтвержденный e-mail