Мохо, заправка к картошке


Кубинская заправка к юке, маланге или картошке.

Ингредиенты:

  • растительное масло 100 мл
  • сока лайма, лимона, или кислого апельсина 60 мл
  • болгарский перец 85 г (по желанию)
  • чеснок 20 г
  • лук репчатый 100 г
  • соль 14 г

Процесс приготовления:

Размешать соль в соке лайма.

Добавить очень мелко нашинкованный перец, чеснок и лук. Добавить масло и все хорошо перемешать. Дать настояться в холодильнике, хотя бы 30 мин.

Метки записи:  
Еще с сайта:
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии