Кубанито инспирасьон

Коктейль представляет собой отличный похмелятор!

Ингредиенты:

  • соль - на кончике ножа
  • оливки или маслины - 4 шт.
  • соус табаско - 1 дэш
  • английский (уорчестерширский соус) - 2-3 дэша
  • лайм - 1 шт.
  • лед
  • белый ром - 1 часть (25-30 мл)
  • сок Kermato (V8 или любой овощной не сладкий ассорти в котором есть помидоры, сельдерей и т.п. ) в крайнем случае томатный сок - 3 части

Процесс приготовления:

Берем хайбол, бросаем в него щепотку соли. На этом же этапе при желании бокал можно декорировать белой соляной каемкой.
Выжимаем сок одного лайма. Плещем в сок два-три "дэша" (один плеск = одному дэшу) уорчестерширского соуса (известен также как "сальса енглеса"), Добавляем один "дэш" острого соуса "табаско". Доливаем 30 мл белого рома. Все перемешиваем. В хайболе это удобно делать барной ложкой.
Кладем на дно бокала 4 оливки/маслины. Засыпаем бокал доверху кубиками льда.
Доливаем почти доверху овощным соком, в оригинале - это сок "Кермато" (в отличие от обычных овощных в нем присутствуют морепродукты). Его можно успешно заменить нашим российски соком из смеси овощей, где преобладает помидор и сельдерей. В крайнем случае можно добавить обычный томатный сок. В конце-концов морепродукты присутствуют в добавляемом английском соусе.
Декорируем долькой лайма. Не болейте и не пейте много!!!
Автор:
Комментарии к записи "Кубанито инспирасьон"
Перейти к форме комментирования
  1. чем можно заменить английский соус?

  2. Вряд ли выйдет. Он имеет достаточно оригинальную рецептуру.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий