Оригинальный соус для рыбы.
Ингредиенты:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1/2 средней луковицы
- лук порей - 80 г
- сок 1 лайма или кислого апельсина
- петрушка, укроп - по вкусу
- соль - по вкусу
Процесс приготовления:
С помощью ножа хорошенько измельчить ингредиенты, добавить сок, масло. Все перемешать. Дать настояться в холодильнике.