Простые драники

 

Простые драники.

Ингредиенты:

  • картофель - 7 штук или 700-1000 грамм
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • яйцо- 1 шт.
  • мука - 2 ст. л.
  • растительное масло - для обжарки

Процесс приготовления:

1. Картофель трем на мелкой терке, получаем густую жижу

2. Лук трем на большой терке

3. Добавляем соль и перец по вкусу

4. Добавляем муку, разбиваем яйцо, перемешиваем

5. Большой ложкой выкладываем в разогретое масло и обжариваем, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Драники стараемся делать не очень толстыми.

6. Подаем обязательно со сметаной

Метки записи:  
Версия для печати
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.