Шавасоус от Друже

На наш непритязательный взгляд это оптимальный соусище для шавермы-шаурмы!

Ингредиенты:

  • кефир - 6 ст. л.
  • сметана или густой натур йогурт - 6 ст.л.
  • чеснок - 6-7 больших зубчиков
  • оливковое масло - 1,5 ст. л.
  • кориандр - 1 ч.л. без горки
  • зира - 1 ч. л. без горки
  • соль - 0,5 ч.л.
  • майонез - 2 ст. л.(по желанию)
  • мелко порезанный или сушеный укроп (по желанию)

Процесс приготовления:

Замешиваем первые четыре компонента, соус должен получиться в меру густой.
Специи перетираем в  ступке или кофемолке, добавляем их в соус.
  Добавляем по вкусу оставшиеся ингредиенты и даем соусу настояться в холодильнике.
Понятное дело - добавляем в шаверму!
Метки записи:  
Версия для печати
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.